Dans l’alimentation comme dans les produits d’hygiène et de cosmétiques, on nous parle de plus en plus des « ingrédients sujets à controverse ». Ces ingrédients, largement utilisés par les industriels, font polémiques car ils peuvent avoir des effets plus ou moins importants sur notre santé et/ou sur l’environnement. Produits allergènes, perturbateurs endocriniens, polluants … Qui sont ils ? Comment les reconnaître ? Pourquoi les utilise-t-on ? Continuer la lecture de « Cosmétiques : quels sont les ingrédients qui sont sujets à controverse ? »